Etiopia Qore Kochere
En myk, delikat og juicy kaffenyhet fra Etiopia. Perfekt kaffe til vårens solskinnsdager.
Kaffen er fra en vaskestasjon som heter Qore. Vaskestasjonen eies av Israel Degfa og ligger i Gedeo sonen- som også inkluderer Yirgacheffe som kjennetegnes for sin fruktige og florale kaffe.
Vaskestasjonen samler kaffebær fra små kaffebønder i nærområdet som ligger 2100 meter over havet. I tillegg til at kaffen har en veldig høy kvalitet, er den også UTZ og Rainforest Alliance sertifisert. Bøndene som leverer kaffe til vaskestasjonen er garantert en god og rettferdig betaling, og i tillegg har de tilgang til opplæringsprogrammer for å øke kvalitet, avling og inntekt på kaffen.
Mukasa Etiopia Qore kaffe er våtforedlet, og oppleves som myk, delikat og juicy. Søte smaksnoter av steinfrukt, tørket frukt og honningblomst. Kaffen passer de fleste bryggemetoder, men kommer virkelig til sin rett på filter og håndbrygging.
Smakene i våre ulike kaffe er helt naturlige. De er så unike at de kun finnes i den fineste spesialitet kaffe som er å få tak på. Vi har selvsagt ingen smakstilsetninger i kaffen.
Du kan lese mer om kaffe fra Etiopia her.
Burundi Ntamba Colline
En bærtørket smaksbombe som passer til det meste!
Burundi Ntamba Colline kommer fra vaskestasjonen Sehe i Shibitoke provinsen og eies av Salum Ramadhan. Dette er en mellomstor vaskestasjon som mottar i snitt 400 tonn kaffebær per sesong – noe som tilsvarer ca. 3 kontainere med spesialitet kaffe.
Kaffen samles inn fra lokale bønder i fjellkanten (Colline), hvor kaffen vokser 2200 meter over havet.
Denne bærtørkede kaffen byr på en vanvittig god og unik smaksopplevelse. Delikat men samtidig mektig munnfølelse. Super fruktig kaffe med smaksnoter av rød frukt og fersken. Sødmen i avslutningen byr på noter av mørk sjokolade og karamell.
Etiopia Nebso Abadega
En bærtørket single-estate kaffe. Stikkordene er super-fruktig, søt, og «wow» -opplevelse
Kaffen kommer fra gården til Nebso Abadega, og ligger i Bashasha – en liten landsby i Agro sonen vest i Etiopia. Kaffe fra Bashasha er kjent for å være florale og delikate med krystallklar syre og søt ettersmak.
Nebso Abadega kaffen er ren i smaken, har god struktur, og er søt og fruktig. Myke smaksnoter av jordbær, mørk sjokolade og tropisk frukt. En microlot kaffe som garantert gir deg “wow” opplevelsen!
I tillegg til at kaffen til Nebso Abadega er av høy kvalitet og smaker nydelig, går en del av fortjenesten på kaffen til “Girls Gotta Run Fundation”. GGRF tilbyr jenter et alternativ til tidlig ekteskap ved å gi sports-stipender til utsatte jenter i alderen 11 til 18 år. Hvert stipend gir én jente mulighet til å gå på skolen i ett år, i tillegg til nødvendig helsehjelp for både jenta og hennes mor, måltider og skolebøker
KAFFE FAVORITTER
-
Fra 204 kr
-
Fra 358 kr
-
Fra 204 kr
-
Fra 189 kr
-
Fra 204 kr
-
Fra 204 kr
-
Fra 219 kr
-
Fra 219 kr
-
Fra 169 kr
-
Fra 219 kr
-
Fra 169 kr
-
Fra 219 kr
-
Fra 965 kr
-
Fra 189 kr
-
Fra 419 kr
-
Fra 204 kr
-
Fra 565 kr
-
Fra 189 kr
-
Fra 598 kr
-
Fra 204 kr
TILBEHØR
-
590 krNå: 538 kr -
690 krNå: 575 kr -
389 kr
-
129 kr
-
129 kr
-
598 krNå: 498 kr -
158 kr
SIRUP & SAUS
-
389 kr
-
129 kr
-
129 kr
-
329 kr
-
389 kr
-
329 kr
-
329 kr
-
329 kr
-
329 kr
-
389 kr
-
329 kr
-
329 kr
-
329 kr
-
329 kr