Uganda Zinule #11

Fra 245 kr

Forventet på lager igjen 31. mai. Alle bestillinger som inkluderer denne kaffen, vil bli brent og sendt så snart vi får påfyll.

Uganda Zinule #11 byr på god og saftig munnfølelse – supermyk! Smaksnoter av plomme, brunt sukker, jordbær, kakao, svart te og tropisk frukt. Lang og delikat avslutning.

Etter vår mening en av årets beste kaffe – Den nye favoritten til brennemesteren i Mukasa.

Kaffen kommer fra 300 småbønder som er knyttet til Bulambuli Washing Station i Bulambuli distriktet i Øst-Uganda, nær den kenyanske grensen på Mount Elgon. Området har ideelle terreng- og klimatiske forhold for dyrking av spesial kaffe.

Denne kaffen har fått navnet sitt etter en urfugl som lever i Bulambuli-skogen. Navnet på denne fuglen på Lugisu, den lokale dialekten, er Zinule. Navnet refererer til søte, velduftende og intense våtforedlede kaffer fra Bulambuli.

· Høyde: 2300 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: SL-14 & SL-28 – 100% Arabica

♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt

Plomme | Jordbær | Kakao | Tropisk frukt 

Mukasa kaffe er 100% naturlig, uten smakstilsetning.

I spesial kaffe av høy kvalitet finnes det mange ulike naturlige smaker. Beskrevet smak er små hint, hvor man over tid lærer seg å kjenne igjen de ulike smakene.

Klima, veksthøyde, og jordsmonn er noen av mange faktorer som bidrar til de unike smaksnotene i kaffen.

Vi utvikler én unik brenneprofil for hver eneste kaffe – dette for å fremheve de naturlige smakene og kvalitetene som finnes i kaffen.

SKU: 2870823 Kategori: Merke:

Se alt fra

    0
    Din handlekurv:
    Handlekurven er tomGå til butikken