Uganda Kihuhire #2 er en eksepsjonell kaffe med en smaksprofil som er typisk for kaffe fra Rwenzori-fjellenes frodige skråninger i Uganda. Denne bærtørkede kaffen kjennetegnes med sin lyse sødme og gode struktur. Opplev smaksnoter av skogsbær, solbær og bjørnebær, hvor behagelige noter av vanilje, kakao og krydder tilfører en rik kompleksitet. Passer alle bryggemetoder, men anbefales spesielt til filter, presskanne, og kokekaffe.
Kihuhire #2 bearbeides på Kihuhire Washing Station, som eies av Agri Evolve. Her utnytter de også områdets høye høyder og fruktbare jord til å dyrke kaffe av høy kvalitet. Hver bønne gjennomgår en forlenget fermenteringsprosess for å forsterke dens unike smaksnoter, noe som resulterer i en kopp som virkelig representerer potensialet i Ugandisk spesial kaffe.
· Høyde: 2000 moh.
· Brennegrad: Medium
· Prosess: Bærtørket (extended fermentation natural)
· Bønnetype: SL-14, SL-28 – 100% Arabica
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt