Kenya Ruarai Microlot #056

Fra 245 kr

Kenya Ruarai Microlot #056 er en søt kaffe med balansert syre. Smak av grønt eple med en underliggende sødme av karamell. Ripsaktig syre og intens frukt.

Kaffen kommer fra Ruthaka Farmers Cooperative Society, som er lokalisert i Nyeri i sentrale Kenya. Nyeri ligger ved foten av Mount Kenya, og er sammen med naboregionen Kirinyaga kjent for sin intense, komplekse og smaksrike kaffe.

Ruarai Factory (vaskestasjonen) er en del av Ruthaka Farmers Cooperative Society. Ruarai samler kaffebær fra rundt 600 småbønder, hvor hver enkelt bonde i gjennomsnitt har 0,4 hektar jord, beplantet med kaffetrær. Fermenteringen gjøres med ferskt elvevann fra Ruarai-elven.

RUARAI er et Kikuyu-navn som betyr “et sted med steiner” på grunn av steinene i elven som renner langs kaffefabrikken.

· Høyde: 1783 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: SL-28, Batian, Ruiru 11 & SL-34 – 100% Arabica (AB)

♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt

Rips | Grønt Eple | Karamell

Mukasa kaffe er 100% naturlig, uten smakstilsetning.

I spesial kaffe av høy kvalitet finnes det mange ulike naturlige smaker. Beskrevet smak er små hint, hvor man over tid lærer seg å kjenne igjen de ulike smakene.

Klima, veksthøyde, og jordsmonn er noen av mange faktorer som bidrar til de unike smaksnotene i kaffen.

Vi utvikler én unik brenneprofil for hver eneste kaffe – dette for å fremheve de naturlige smakene og kvalitetene som finnes i kaffen.

SKU: 6165599 Kategori: Merke:

Se alt fra

    0
    Din handlekurv:
    Handlekurven er tomGå til butikken