Honduras Caballero Las Lomas #1 er en kaffe med søt og balansert profil. Smaksnoter av frisk frukt, karamell og sjokolade gir en rik og fyldig kaffeopplevelse.
Denne kaffen kommer fra gården Las Lomas, som ligger på 1600 meters høyde i Marcala, sørøst i Honduras. Las Lomas er en av gårdene drevet av Marysabel Caballero og Moises Herrera, et dedikert ektepar som er andre- og tredjegenerasjons kaffebønder. Kaffebærene behandles ved våtmøllen Xinacla, hvor de leverer bær fra sine små og mellomstore gårder. Produksjonen er bærekraftig, og ekteparet investerer tid og ressurser i å dokumentere prosessene og forbedre kvaliteten på kaffen.
· Høyde: 1600 moh.
· Brennegrad: Medium
· Prosess: Bærtørket (Extended Fermentation Natural)
· Bønnetype: Catuai – 100% Arabica
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt