Etiopia Nano Challa #4 gir en lett, men dekkende munnfølelse. Florale noter som minner om grønn te. God syre. Smak av lime, nektarin og søt sitron.
Kaffen kommer fra kooperativet- og vaskestasjon som bærer samme navn. Nano Challa kooperativet ble etablert i 2009 og har rundt 500 medlemmer fra Genji Chala-området. Dette spesifikke området har nylig etablert et rykte for svært smaksintensive og krydret kaffe med unike smaksegenskaper.
Kaffebærene i akkurat denne lot’en (lot #4) kommer fra småbruk med mindre enn 3 hektar per gård, hvor de fleste ligger rundt 2000 moh.
· Høyde: 1930 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: Heirloom – 100% Arabica (organic)
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt
