Etiopia Dhilgee Konga #1 Organic byr på en rund og søt smak, med tropiske frukter som ananas og guava. Smaksnoter av bakt sitron, krydder og sort te gir en kompleks og balansert opplevelse, der lett floralt preg, røde bær og lilla frukt bidrar til en frisk avslutning.
Denne kaffen kommer fra Wete Konga i Yirgacheffe, Etiopia, og er produsert på vaskestasjonen til Wete Ambela Coffee Export PLC, som ligger på 2050 meter over havet. Kaffen dyrkes på tilknyttede gårder som ligger mellom 2050 og 2200 meter over havet, hvor bøndene kultiverer kaffetrærne med stor omsorg. Etter håndplukking blir kaffen pulpet, gjennomgår en 48-timers bløtlegging, og tørkes deretter på afrikanske senger i 18 til 21 dager for å sikre den beste kvaliteten.
· Høyde: 2050 – 2200 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: Heirloom (organic) – 100% Arabica
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt