Etiopia Bokasso #1 Organic er en kaffe som skiller seg ut med sin rike fylde og behagelige smaksnoter av plomme, fersken, hvite blomster og et snev av brunt sukker. Denne økologisk dyrkede kaffen kommer fra Wonsho-distriktet, kjent for sin høykvalitetskaffe. Anbefales spesielt til filter, presskanne, og kokekaffe. Vi elsker den på Hario V60.
Bokasso er et kooperativ, og har lenge vært kjent for sin evne til å produsere eksepsjonelle kaffer. Over 2000 småskalabønder er tilknyttet kooperativet, hvor alle dyrker kaffe med dedikasjon til både smak- og naturen. Bokasso ligger i det høyfjellsklimatiserte Sidama, som er kjent for en ekstraordinær klarhet i smaken, men også en lysende syrlighet som gradvis åpner seg og gir kaffen en unik kompleksitet over tid.
Bokasso er støttet av initiativer som Technoserve og Sidama Coffee Farmers Cooperative Union, noe som sikrer at hver batch er sporbar og av høyeste kvalitet.
· Høyde: 2000 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: Misc – 100% Arabica
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt
