Etiopia Burtukaana Bombe #1 er en ren og søt kaffe med florale noter. Behagelig munnfølelse. Smaksnoter av papaya, ananas og røde bær. Oppleves som lett, samtidig som den har de typiske egenskapene som kjennetegner bærtørket kaffe.
Dette er en av våre favoritter så lagt i år. Vi har kun fått tak på én sekk av denne microlot’en, så her gjelder det å være først ute!
Kaffen kommer Tariku Coffee Farms, som ligger høyt – mellom 1900 og 2150 meter over havet, noe som er en nøkkelfaktor for å dyrke G1-kaffebønner. Tarku Kare mottok anerkjennelse fra Africa Fine Coffee Association på grunn av den fantastiske kvaliteten de har levert på kaffen gjennom årene. Kaffe fra dette området er kjent som Sidama Coffee, og den tilbyr distinkte og unike smaksprofiler. Generelt er kaffen herfra søt og balansert, med krydret/vinaktig toner og riktig syre.
· Høyde: 2150 moh.
· Brennegrad: Lys
· Prosess: Bærtørket
· Bønnetype: 74110 & 74112 – 100% Arabica
♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt
