Colombia Madremonte

Fra 169 kr

Colombia Madremonte Collective er en søt og behagelig kaffe med rund munnfølelse. Oppleves som fyldig, uten å være tung. Smaksnoter av brunt sukker og fersken. En veldig god allround kaffe som passer de fleste bryggemetoder. Anbefales spesielt til filter og presskanne.

Navnet Madremonte er inspirert av kvinnene som bidrar til denne kaffen, samt litt colombiansk mytologi. Ifølge colombiansk mytologi er Madremonte (skogens mor) beskytteren av naturen og skogsdyrene, og utilgivelig når mennesker går inn i deres domener for å endre eller ødelegge dem.

Kaffen er fra kvinnelige produsenter/bønder som er medlemmer av Coocentral (Cooperative in Central Huila) spesielle kvinneprogram. Coocentral driver et småbruksprosjekt for å forbedre kvaliteten på kaffen og levebrødet til de kvinnelige produsentene. De investerer i teknisk assistanse, oppfølging- og opplæring av dyrkerne. Samtlige 429 kvinner får kontinuerlig opplæring i dyrking og bearbeidingsmetoder for å produsere kvalitetskaffe og differensierte kopp-profiler.

· Høyde: 2000 moh.
· Brennegrad: Lys > Medium
· Prosess: Våtforedlet
· Bønnetype: Castillo, Caturra & Colombia – 100% Arabica

♥ For hver kilo kaffe du kjøper gir vi 20 kr til barna på Mukasa skoleprosjekt

Sweet | Brunt sukker | Fersken

Mukasa kaffe er 100% naturlig, uten smakstilsetning.

I spesial kaffe av høy kvalitet finnes det mange ulike naturlige smaker. Beskrevet smak er små hint, hvor man over tid lærer seg å kjenne igjen de ulike smakene.

Klima, veksthøyde, og jordsmonn er noen av mange faktorer som bidrar til de unike smaksnotene i kaffen.

Vi utvikler én unik brenneprofil for hver eneste kaffe – dette for å fremheve de naturlige smakene og kvalitetene som finnes i kaffen.

SKU: 63777 Kategori: Produsent:

Se alt fra

    0
    Din handlekurv:
    Handlekurven er tomGå til butikken
      Legg til rabattkode